Fitoquímicos y antioxidantes naturales en tu mesa

Los duraznos, ciruelas y nectarinas además de ser frutos dulces, jugosos y exquisitos poseen una importante fuente de vitamina, minerales, fibra y carecen de grasa o colesterol.

Los duraznos contienen fitoquímicos y antioxidantes. Los fitoquímicos son un conjunto de sustancias químicas de origen vegetal con un efecto preventivo y curativo de enfermedades.

Algunos estudios indican que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónico-degenerativas como cáncer, enfermedades coronarias, artritis, algunos daños oculares, entre otros. Existen cientos de sustancias en este grupo y sus beneficios son innumerables. Los antioxidantes presentes en estas frutas pueden prevenir el daño celular que causan los radicales libres y la oxidación.